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Espumante Nature Raro( com levedura )

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        Espumante elaborado pelo método tradicional, com uvas Chardonnay  .O espumante matura por 5 anos  nas caves subterrâneas da vinícola, em sua própria garrafa. A técnica conhecida pelo nome sur lie permite que a bebida permaneça em constante evolução, na presença de leveduras, até a abertura da garrafa, quando o espumante atinge sua plenitude.

        Um  espumante em sua forma mais bruta, sem dégorgement e consequentemente, sem a dosagem de licor de expedição (ou seja, do tipo Nature). Isso resulta em um espumante com coloração amarelo palha e com  leve turbidez. Seu aroma apresenta ampla complexidade e elegância, com equilíbrio entre notas de amêndoas, adquiridas durante o tempo de maturação.

Excelente volume de boca , equilibrado , intenso , cremoso e envolvente 

          Espumante Vendido  somente pelo Site ou no Próprio Varejo da Vinicola  

                              Producao de apenas 1.500 gfas 

          A garrafa é enviada diretamente da cave de terra sem  limpeza da garrafa  . 

                SAFRA 2005