Lote 13 - Safra 2016

Lote 13 é uma homenagem a Marco, primeiro imigrante da família Valduga, que deu início a história da vinícola ao chegar no Brasil, e se instalar no Lote de nº 13, no Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha.

Este vinho é uma criação do enólogo, composta por um assemblage entre as uvas Merlot, Malbec e Marselan, com o objetivo de elaborar uma bebida harmônica, resultado da soma das características de cada variedade. A proporção das cepas é secreta e varia conforme safra, tornando o produto único e exclusivo para quem o aprecia. É estruturado, complexo e encorpado, resultado dos 18 meses que passa em contato com diferentes usos de carvalho francês. Recomendado para quem aprecia a complexidade de aromas e sabores que só um corte é capaz de entregar.

DEGUSTAÇÃO

Visual: Vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos

Aroma: Intenso, com uma perfeita combinação entre as variedades, sobressaindo frutas vermelhas, especiarias e sutis notas de tostado conferidas pelo envelhecimento em barricas de carvalho.

Paladar: Estruturado e encorpado, possui equilíbrio entre acidez, álcool e taninos, com um final de rica persistência.

Temperatura ideal para consumo: 16º a 20ºC

Harmonização: Pratos medianamente condimentados e estruturados, massas com molhos vermelhos, caça, churrasco, cordeiro.

Graduação Alcoólica: 12,8% vol